Le Kirghizistan est un petit pays d’Asie centrale, avec une superficie équivalent à un tiers de la France. Nous venons de passer 3 semaines à parcourir ses steppes verdoyantes, découvrir ses multiples lacs et goûter les différentes spécialités culinaires. Cet article compile certaines de nos découvertes culinaires et culturelles ainsi que des informations pratiques qui peuvent être utiles avant le départ.
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